Tutte le principali alternative allo zucchero
Eliminare lo zucchero mantenendo la dolcezza è possibile... ecco come!
Sullo zucchero e sull'opportunità di eliminarlo o meno dalla propria alimentazione si è detto e scritto praticamente di tutto. In realtà, i punti fermi sono pochi e tutti (o quasi)...
Consigli utili per mangiare bene e vivere meglio
Quando si parla di alimentazione, ed in particolare del binomio alimentazione e sport, spesso vengono proposti dei suggerimenti se non dei veri e propri consigli miracolosi e speciali ricette che sarebbero in grado di migliorare la performance sportiva.
Si...
Disintossicazione alimentare. Ecco come fare!
Senso di stanchezza, fiacca, affaticamento? Non riuscite ad ottenere i risultati sperati anche dopo intensi allenamenti?
Questi ed altri potrebbero essere i sentori di un’ accumulo di sostanze che il nostro organismo non è riuscito e riesce a smaltire. Urge una...
Sport e dolci: un connubio perfetto
Chi l'ha detto che i runners devono rinunciare ai dolci? L'importante è fare attenzione a dosi e abbinamenti alimentari, nonché al momento in cui ci si concede qualche peccato di gola.
I dolci fanno ingrassare? Dipende: come tutti gli altri...
Running e alimentazione: un nutrizionista mostra l’inconsistenza di alcuni falsi miti
Spesso chi si avvicina alla corsa lo fa per rimettersi in forma: tuttavia, vi sono dei miti da sfatare a proposito di alimentazione e allenamento.
Quando si parla di running e di tutte le pratiche connesse a questa attività (allenamento,...
La quinoa, cibo magico per la salute
Gli infiniti pregi della quinoa, cibo gustoso e sano.
Negli ultimi tempi si fa un gran parlare della quinoa, un alimento che appena qualche anno fa raramente compariva sulle tavole italiane. Oggi, complice la scelta di un regime alimentare vegano/vegetariano...
I pericoli che si celano dietro la parola “bio”
Più che il reale intento salutistico, spesso dietro la parola “bio” si intravede una moda che si rivela ben poco salutare. Ecco in che modo difendersi
Un'alimentazione corretta ed equilibrata è un elemento fondamentale per mantenere il corpo in salute....
La dieta della frutta (dieta Hollywood)
La dieta della frutta (nota anche come dieta della California, dieta californiana o dieta Hollywood) s’ispira a una moda alimentare pubblicizzata soprattutto qualche anno fa e, a detta dei sostenitori, particolarmente in voga tra gli attori e attrici del...
Quanto è importante la verdura nella corsa?
Gli effetti benefici della verdura sull'organismo sono noti a tutti: le proprietà anti-ossidanti di molti ortaggi diminuiscono il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, in primis ictus e infarto.
Se, dunque, le verdure sono importanti in linea generale per tutti gli...
Energia e benessere con i frutti esotici
Tutta la frutta fa bene ed è un alimento essenziale, soprattutto per chi fa sport. In particolare, i frutti esotici sono una fonte incomparabile di energia. Scopriamone assieme alcune proprietà.
L’avocado
Proviene dall’America Centrale ed è un formidabile antiossidante e un...
Ricette a base di banane per i runners
Le banane, con il loro elevato contenuto di potassio, costituiscono un alimento fondamentale per i runners. Oltre a mangiarle al naturale, avete mai provato a usarle per realizzare diverse ricette?
Ai runners, abituati a consumare banane fresche appena sbucciate, vederle...
Dopo la corsa? Una bella birra!
Per dissetarsi al termine di una corsa o di una sessione di allenamento, la birra è una bevanda molto indicata e un bel premio che ripaga della fatica fatta
L’alcol è sconsigliato ai runner, ma c’è alcol e alcol: una bella birra al...
La digestione delle proteine
Il processo di digestione delle proteine ha un rendimento molto elevato: circa il 99% delle proteine sono assimilate, mentre solo l’1% viene espulso dalle feci. Lo scopo fondamentale della digestione delle proteine è la loro scomposizione nelle loro molecole...
Quanto mangiare prima di correre?
Il tema dell'alimentazione prima della corsa è di fondamentale importanza per i runner.
Sapere come alimentarsi e soprattutto quanto permette di poter svolgere l'attività, sia amatoriale che agonistica, senza alcun pentimento e senza malessere.
Innegabilmente, come una macchina, prima dell'attività il...
5 Trucchi per resistere alla voglia improvvisa di dolce
In questi giorni di reclusione in casa capita più spesso che, un po’ per noia, un po’ per tirarsi su il morale, si ceda alle voglie di dolce o di junk food. E non c’è nulla da fare per...
Cheesecake light alla cannella: una profumata bontà
Il risveglio è più piacevole se a colazione ci attende una torta! E cosa c'è di meglio per un runner di questa deliziosa cheesecake alla cannella?
La cheesecake è fra le torte più apprezzate al mondo e questa variante light accosta l'aroma della cannella alla nota...
Parola d’ordine “DETOX”
"Detox", un termine sulla bocca di tanti sportivi (e non) oggigiorno, e che sembra allettante, almeno a sentire i risultati che promette.
Di che cosa si tratta? La dieta Detox è un regime alimentare che si propone come obbiettivo non...
Mantenere il proprio corpo solo con alimenti naturali
Un runner conosce l'importanza che l'alimentazione riveste nella propria vita. Mangiare bene, per un corridore, significa non solo vivere meglio, ma anche migliorare la propria prestazione.
Ma è possibile vivere alimentandosi solo con cibi naturali? Analizziamo pregi e "difetti" di...
Depurarsi con l’acqua biologica
Non tutti sanno la differenza che esiste tra l'acqua biologica e l'acqua distillata, confondendo ed assimilando spesso le due cose.
La prima è l'acqua ottenuta dalla naturale traspirazione delle piante che, dalle radici, assorbe i minerali del terreno trasportandoli sui...
I 5 errori che devi evitare a colazione
Fare una colazione sana ti permette di avere maggiori energie durante la giornata, migliorare le tue performance ed evitare le abbuffate serali. Ma al mattino fai davvero le scelte giuste?
Quanto è sana la nostra colazione? Molto spesso non ci...