lunedì 9 dicembre 2019
Home Nutrizione Pagina 11

Nutrizione

Una buona nutrizione rappresenta la base di un corretto stile di vita e consente al nostro organismo di funzionare al meglio. In ambito sportivo, dove la richiesta energetica è finalizzata al miglioramento della performance, un'alimentazione corretta è di grande ausilio e diventa in molti casi parte integrante della preparazione atletica.

Avena: i valori nutrizionali del cereale del benessere

Parlando dei valori nutrizionali degli alimenti non possiamo non parlare dei Valori Nutrizionali dell’Avena, il cereale del benessere. Avevamo già parlato in un precedente post di alcune delle proprietà benefiche derivanti dal consumo di questo cereale, ma in questo post...

Dieta e metabolismo

Il fabbisogno calorico giornaliero (FCQ) è la quantità di calorie che si deve assumere dagli alimenti per mantenere il proprio peso invariato. In prima approssimazione (senza cioè tenere conto della ripartizione in macronutrienti, cioè delle quantità assunte in carboidrati, proteine...

Carboidrati: fonte vitale di energia per i runners

Trattiamo delle fonti esogene di carboidrati perché questi rappresentano il miglior carburante per il runner, sia che corra distanze brevi sia che si cimenti nella maratona. Appare dunque logico cercare di fornire all’organismo tutti i carboidrati necessari per ottimizzare la...

I valori nutrizionali dell’Albume

Tra i valori nutrizionali degli alimenti ci sono anche i valori nutrizionali dell’albume. L’albume dell’uovo è un alimento importantissimoper la dieta dell’uomo, perché, pur essendo ad alta concentrazione proteica, è privo di grassi e colesterolo a differenza del tuorlo per questo...

I consumi energetici durante la corsa

Com’è noto, o almeno dovrebbe esserlo,consumo energetico corsa gli alimenti sono composti da cinque gruppi di principi nutritivi: carboidrati (glicidi), proteine, lipidi (o grassi), vitamine e minerali. I primi tre sono detti macronutrienti e sono caratterizzati dal loro contenuto...

Alimentazione biologica troppo cara? Ecco la soluzione…

Da recenti sondaggi e numerose ricerche di mercato è emerso che le abitudini alimentari degli italiani si sono notevolmente modificate negli ultimi anni. I dati raccolti parlano non solo di un aumento dei vegani e vegetariani (Jovanotti, Natalie Portman...

I runners vegani sono più forti?

I runners vegani sono più forti di quelli onnivori? Questo quesito avrà sicuramente arrovellato la mente degli amanti e praticanti di questa categoria sportiva, ma la risposta sicuramente è stata molto vaga. Ecco qualche chiarimento in merito a questo dubbio. I...

Le proprietà del cioccolato. Fa veramente bene alla corsa?

I risultati di un recente studio scientifico, condotto da "SIMI" ("Società Italiana di Medicina Interna"), forniscono una scusa in più per concedersi qualche peccato di gola, e cedere all'irresistibile "richiamo" del cioccolato. Da tale ricerca, infatti, è emerso che le...

La dieta dei migliori corridori mondiali

Medaglia d'oro alle Olimpiadi di Atene nel 2004, Stefano Baldini recentemente è stato impegnato a correre nella maratona di New York. Avendo compiuto i quarant'anni non gareggia più come professionista, ma continua ad allenarsi quotidianamente. Anche l'alimentazione seguita è sempre...

Bio-Runners: l’alimentazione naturale è la migliore per un atleta

Per i runners il cibo non rappresenta solo un mezzo attraverso il quale sopire i morsi della fame, ma diventa un modo per cercare di reintegrare le sostanze perse durante la sessione di corsa e, al contempo, una risorsa...

L’effetto rigenerante dell’acqua di cocco

A scanso d’equivoci: non è il latte. L’acqua di cocco è il liquido trasparente che si trova all’interno delle noci mentre il latte è un prodotto derivante dalla spremitura della polpa stessa. Negli ultimi anni, l’acqua di cocco si è...

Reflusso gastro-esofageo nell’atleta: quanto incide sulla performance? Come affrontarlo?

Malattia da Reflusso Gastroesofageo, altrimenti conosciuta come MRGE o semplicemente come reflusso gastroesofageo. Se nella vita quotidiana le ansie o uno stile di vita poco salubre possono indurre questo problema, più spesso ad essere colpiti sono atleti di discipline a...

Le proprietà nutritive dei semi di canapa, alleati dei vegetariani!

Pochi prodotti sono stati venerati nella storia come la canapa. Questa pianta, che è una varietà a vastissima coltura della cannabis sativa, è stata coltivata per secoli per produrre fibre tessili, oli nutrienti, materiale da costruzione e persino carta. La medicina...

L’alimentazione prima di una gara

Questo articolo sul pasto pregara è dedicato soprattutto a chi pratica la corsa (ma diversi concetti in esso contenuti sono tranquillamente applicabili ad altre attività sportive) ed è stato scritto proprio perché molti runner ci chiedono come affrontare dal punto...

Ecco come reintegrare il magnesio…

Si sente spesso parlare dell’importanza del calcio e del ferro. Del magnesio invece si parla molto, molto poco. E’ vero che di magnesio ci serve solo un piccola quantità al giorno tuttavia, la maggior parte delle persone non assume mai abbastanza...

Emodieta, la dieta del gruppo sanguigno

Una delle diete che sta facendo discutere maggiormente è la dieta del gruppo sanguigno ( da molti chiamata Emodieta dalla parola greca Emo=sangue ). Alcuni medici l’approvano altri la condannano apertamente. Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza. Partiamo dallo stabilire che...

I consigli per dimagrire correndo

Correre è un ottimo esercizio fisico in fase di dimagrimento. Ad ogni chilometro di corsa si perde, infatti, una caloria per ogni chilogrammo di peso. Ad esempio, una persona di 60 kg brucia circa 60 kcal per ogni chilometro percorso...

I litigi familiari fanno male anche alla linea!

Conflitti coniugali e una storia di depressione possono costituire una miscela piuttosto pericolosa per la linea e per la salute. Difatti, in presenza di entrambi gli elementi, il rischio di andare incontro a obesità, malattie cardiovascolari o diabete diventa...

Quali sono le bevande utili per dimagrire?

Nel corso di una dieta dimagrante non è necessario solo far ben attenzione alla scelta degli alimenti giusti, delle giuste quantità, dei condimenti  e delle opportune combinazioni ma anche alla scelta delle bevande per dimagrire e per perdere peso. L’elenco...

Bere birra fa bene…senza esagerare!

Chiara, rossa o scura è una bevanda salutare a detta di tutti, medici e nutrizionisti che ne ammettono e consigliano il consumo, purché in modica quantità. Bere per prevenire. Questo è uno degli slogan che circola ormai da tempo nel...

NOTIZIE POPOLARI

Il runner che crea vere e proprie opere d’arte usando Strava

Lenny Maughan trasforma il suo allenamento in arte, scegliendo accuratamente dei percorsi che, visti dalle mappe, formano incredibili illustrazioni. Quando correre è anche… arte! Trovare...