Le proteine, queste sconosciute
Conosciamo meglio le proteine e scopriamo perché sono importanti per ogni runner che si rispetti e in quali alimenti sono contenute.
Amate, odiate, guardate con sospetto, le proteine sono forse uno dei componenti più importanti dell'alimentazione di un runner che...
Gli integratori, un mondo infinito e a volte sconosciuto
In molte occasioni abbiamo a che fare con gli integratori: ma sappiamo davvero a cosa servono?
Gli integratori, queste sostanze chimiche che spesso aiutano ma che molte volte vengono usate nel modo sbagliato. Un vero e proprio dilemma per chi...
10 Cibi per vincere la Stanchezza
Il passaggio dall’inverno alla primavera comporta delle modifiche ambientali abbastanza evidenti: le giornate si allungano, quindi aumentano le ore di luce, le temperature diventano meno rigide e arriva l’ora legale, con impatti significativi sul ritmo circadiano, quella sorta di...
Intuitive eating: nutrirsi naturale per vivere meglio
Cos'è il nutrimento e qual è la sua funzione? Impariamo ad alimentarci ascoltando i segnali del corpo, e riscoprendo il potere nutrizionale e curativo del cibo.
Volersi bene significa soprattutto avere un senso critico nei confronti delle proprie abitudini, a...
Come sfruttare (gustosamente) le proprietà delle banane
Per coloro che hanno fatto del running una seconda religione le banane rappresentano un toccasana, in grado di reintegrare rapidamente molte sostanze perse durante l'attività fisica.
Banane: un alimento ricco di proprietà benefiche!
A chi è abituato a mangiarle fresche appena...
Come funziona il consumo energetico
Alla base del funzionamento del nostro organismo c'è il consumo energetico: capire come si sviluppa può aiutare anche nell'ambito dell'attività sportiva
Il consumo energetico è ciò che consente all'uomo di “funzionare”, ovvero di svolgere tutte le attività quotidiane, fra le...
La riserva di carboidrati, il nuovo alleato della corsa
Svuota le energie e sfrutta al massimo il tuo metabolismo. Il metodo di allenamento dei runners canadesi Reid Coolsaet ed Eric Gillis.
Viene dal Canada, e in particolare dal fisiologo Trent Stellingwerff del Canadian Sport Centre-Pacific, il metodo controtendenza per...
Una mela al giorno ma non solo: la frutta nella dieta del runner
Il consumo regolare di frutta ci garantisce il giusto apporto di acqua, vitamine e minerali, per questo dovrebbe essere parte integrante della nostra alimentazione. Ma qual è la frutta che più soddisfa i bisogni di un runner?
Tutti gli sportivi...
Vegetaliani e corsa
L’alimentazione vegetaliana (vegana) è quella che esclude dall’alimentazione ogni fonte di proteine animali.
Rimandando all’articolo generale per gli aspetti nutrizionistici della dieta vegana e ricordando l’enorme differenza con una dieta semplicemente ovolattovegetariana (che esclude solo il cibarsi di animali uccisi,...
Running e alimentazione: un nutrizionista mostra l’inconsistenza di alcuni falsi miti
Spesso chi si avvicina alla corsa lo fa per rimettersi in forma: tuttavia, vi sono dei miti da sfatare a proposito di alimentazione e allenamento.
Quando si parla di running e di tutte le pratiche connesse a questa attività (allenamento,...
Patate a volontà per un allenamento al top
Le patate sono un prezioso alleato per i runner: contengono fibre e carboidrati e sono una fonte di energia da consumare prima e dopo la corsa.
La patata è uno di quegli ingredienti che non dovrebbero mai e poi mai...
Estate, via libera al piatto unico?
Con l'estate e con il caldo passa la voglia di cucinare e sale quella di alimentarsi in maniera genuina e leggera. Ecco perché re incontrastato della cucina estiva è il piatto unico.
Il piatto unico è una ricetta, che può...
I carboidrati giusti per il runner nella fase di recupero
Com’è noto i carboidrati sono la vera benzina dei muscoli e garantirsi un livello costante di glicogeno è fondamentale per garantire performance ottimali. Ecco perché è importante rendere più rapido il recupero e scegliere i giusti alimenti.
Un runner lo sa: chi corre ha bisogno...
Frutta essiccata: ecco quella che non deve mai mancare
La frutta essiccata è l'ideale per una pausa golosa nel rispetto della linea!
La frutta essiccata non è certo una novità nell'ambito dell'alimentazione, dal momento che è molto frequente trovarla in giro nei supermercati o sulle bancarelle, anche se i...
Idratazione nella stagione invernale
Il crampo viene definito come una forma di spasmo o di contrattura muscolare spontanea e involontaria, che si accompagna a dolore molto intenso e che costringe l’atleta a interrompere l’attività fisica.
Essi colpiscono prevalentemente i muscoli dell’arto inferiore (definiti popolarmentepolpacci...
Quanto mangiare prima di correre?
Il tema dell'alimentazione prima della corsa è di fondamentale importanza per i runner.
Sapere come alimentarsi e soprattutto quanto permette di poter svolgere l'attività, sia amatoriale che agonistica, senza alcun pentimento e senza malessere.
Innegabilmente, come una macchina, prima dell'attività il...
Le proprietà nutritive dei semi di canapa, alleati dei vegetariani!
Pochi prodotti sono stati venerati nella storia come la canapa.
Questa pianta, che è una varietà a vastissima coltura della cannabis sativa, è stata coltivata per secoli per produrre fibre tessili, oli nutrienti, materiale da costruzione e persino carta. La medicina...
La scelta tra cioccolato al latte e fondente
Resistere al cioccolato è difficile, anche per le persone che non si ritengono particolarmente golose.
Avere la possibilità di sciogliere in bocca un piccolo scacco di una tavoletta costituisce per molti un momento da dedicare a se stessi e nel...
Le proprietà benefiche delle pesche
Succose, buone e profumate: le pesche sono un frutto irresistibile che, tra l'altro, vanta moltissime proprietà benefiche. Scopriamole assieme.
Quando si assapora una pesca si pensa di fare un favore al palato ma, in realtà, si sta facendo del bene...
Cosa mangiare la sera prima della gara
Prima di una competizione, allenarsi è d'obbligo, così come riposare i muscoli e nutrire il corpo in modo appropriato.
Se è vero che la salute inizia a tavola, anche la resa di un podista dipende, e non poco, dal tipo...
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La frequenza cardiaca ottimale per bruciare i grassi
Quando ci si affida allo sport per dimagrire, è bene sapere che il valore della frequenza cardiaca è fondamentale per bruciare i grassi. Qual...
