Intolleranze alimentari in aumento, da cosa dipendono?
Da qualche anno a questa parte risultano essere in crescita allergie ed intolleranze di tipo alimentare e gli esperti confermano che la situazione da questo punto di vista è decisamente peggiorata nell'arco degli ultimi trent'anni.
Le statistiche che riguardano il...
Sport e alimentazione: 3 punti da non dimenticare mai
Quando si parla di sport non si può prescindere dal parlare di alimentazione: ecco tre punti fondamentali da non dimenticare per tenersi in forma.
Chi pratica sport è sempre molto attento anche all'alimentazione, non solo per mantenere sempre una linea...
Qual è l’alimentazione giusta durante il periodo di scarico?
I 15 giorni che precedono una gara sono un periodo molto delicato e sbagliare anche solo un punto della preparazione significa compromettere ciò che di buono si è fatto sino a quel momento. Questo vale anche per l’alimentazione! Ecco...
Caffè e prestazione sportiva
Ecco il rapporto che intercorre tra la caffeina e la prestazione sportiva, e tutto quello che bisogna assolutamente sapere su questa particolare sostanza nel momento in cui si devono sostenere dei test oppure delle gare ufficiali.
La caffeina, contenuta in...
I cibi alleati della pelle
Una pelle idratata, morbida ed elastica è una componente essenziale della bellezza e indice di benessere fisico. Vediamo quali sono i cibi che ci aiutano a mantenere la pelle al top.
Si ha la tendenza a pensare alla salute della...
I cibi che soccorrono i runner infortunati
Qual è la corretta alimentazione da seguire per rimettersi rapidamente da un infortunio?
Che sia uno strappo, uno stiramento, una tendinite o un altro tipo di trauma, la sospensione forzata dal running causa indebolimento muscolare e un maggior dispendio delle...
Un panino può diventare un pasto unico? Sì, se fatto nel modo giusto
Fra lavoro, impegni vari e imprevisti, è difficile organizzare la propria giornata “alimentare”: ecco, dunque, un panino che può diventare un pasto unico
I ritmi frenetici delle giornate di molti sportivi spesso impediscono di sedersi a tavola e consumare un...
A lezione di spesa: il reparto ortofrutta
Verdura e frutta sono gli alimenti che dovrebbero sempre stare alla base della piramide alimentare di ogni individuo e che dovrebbero essere presenti nella nostra alimentazione giornaliera per via della loro ricchezza di fibre, minerali e vitamine. Sono inoltre...
La potenza super pulente del succo di anguria
L’anguria è un frutto estivo, amica di tutto l’apparato circolatorio, dei reni, del fegato e anche della pelle. E’ un frutto dissetante, diuretico e depurativo. Ricca di vitamine e sali minerali, contiene licopene un potente antiossidante che aiuta a prevenire alcune...
I valori nutrizionali dell’Albume
Tra i valori nutrizionali degli alimenti ci sono anche i valori nutrizionali dell’albume.
L’albume dell’uovo è un alimento importantissimoper la dieta dell’uomo, perché, pur essendo ad alta concentrazione proteica, è privo di grassi e colesterolo a differenza del tuorlo per questo...
Lo sport può associarsi ad una dieta vegana?
Il perfetto atleta, di qualsivoglia disciplina, che stupisce i tifosi per la straordinaria resistenza fisica, con capacità di gesti ginnici degni di nota, che vediamo cadere e rialzarsi senza alcuna frattura o apparente danno articolare, associato a tutto il...
I benefici del limone sulla corsa
Fin dai tempi più antichi il limone veniva utilizzato per curare malesseri e problemi di varia natura. In quest'ultimo periodo poi, il giallo agrume sta tornando molto in auge fra molte persone, runner inclusi, che ne decantano le sue...
Prevenire i cali di energia con spuntini mirati
L'organismo umano può essere considerato un motore che ha bisogno di benzina: quando questa termina, non riesce più a proseguire. Alla stessa maniera, chi si allena sa che fare uno spuntino tra un pasto e l'altro è un'abitudine molto...
Spaghetti di soia: valori nutrizionali e calorie
Continuiamo la nostra rassegna divalori nutrizionali degli alimenti. Glispaghetti di soianon sono molto diffusi in Italia, sia perché dovrebbero essere alternativi a pasta e riso, tra i “primi” quelli più diffusi, sia perché a ben vedere non è affatto comune...
L’alimentazione pre-gara: la colazione
La colazione è il pasto più importante della giornata, e lo diventa ancor di più per un runner nel giorno della gara: ecco come scegliere i cibi più adatti
Nutrizionisti e dietologi sono concordi nell'affermare che la colazione è il...
Dimagrimento e frequenza cardiaca
Dimagrimento e frequenza cardiaca: qual è il loro rapporto? Sull’argomento le informazioni certo non mancano; il problema è che, spesso e volentieri, tale informazioni sono o totalmente errate o, se va bene, alquanto approssimative.
Molti ritengono, per esempio, che la...
Chimica e sport, ecco cosa aiuta gli atleti!
Ecco come la chimica può aiutare gli sportivi a tavola.
Quando si parla di chimica legata agli sport in generale (e alla corsa in particolare) in molti fanno l'errore di ritenere che questa importantissima disciplina sia collegata esclusivamente all'uso e...
La frutta è fondamentale per l’atleta!
L’importanza della frutta nella dieta quotidiana è ormai un dato di fatto: a provarlo sono stati gli studi scientifici più disparati, che ancora oggi scoprono nuove proprietà benefiche di questo straordinario alimento.
Mangiare frutta è dunque fondamentale per l'organismo umano,...
Come sfruttare (gustosamente) le proprietà delle banane
Per coloro che hanno fatto del running una seconda religione le banane rappresentano un toccasana, in grado di reintegrare rapidamente molte sostanze perse durante l'attività fisica.
Banane: un alimento ricco di proprietà benefiche!
A chi è abituato a mangiarle fresche appena...
Running all’ora di pranzo, occhio all’alimentazione
I pasti, quando si corre a metà giornata, devono essere ben strutturati affinché vengano immesse nel corpo tutte le sostanze di cui necessita per affrontare al meglio lo sforzo e l'affaticamento.
Non tutti, diciamocelo, hanno la forza di volontà d'alzarsi...
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La frequenza cardiaca ottimale per bruciare i grassi
Quando ci si affida allo sport per dimagrire, è bene sapere che il valore della frequenza cardiaca è fondamentale per bruciare i grassi. Qual...
