giovedì 29 febbraio 2024
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Nutrizione

Una buona nutrizione rappresenta la base di un corretto stile di vita e consente al nostro organismo di funzionare al meglio. In ambito sportivo, dove la richiesta energetica è finalizzata al miglioramento della performance, un'alimentazione corretta è di grande ausilio e diventa in molti casi parte integrante della preparazione atletica.

Perché il biologico è in forte crescita nonostante un prezzo non proprio economico?

Si sa che in Italia si sta vivendo una forte crisi economica, che ha condotto negli ultimi anni ad una forte riduzione dei consumi. Ci sono però dei settori che non hanno risentito della crisi; anzi, al contrario, hanno...

Quanto è importante la verdura nella corsa?

Gli effetti benefici della verdura sull'organismo sono noti a tutti: le proprietà anti-ossidanti di molti ortaggi diminuiscono il rischio di sviluppare patologie cardiovascolari, in primis ictus e infarto. Se, dunque, le verdure sono importanti in linea generale per tutti gli...

Dieta e metabolismo

Il fabbisogno calorico giornaliero (FCQ) è la quantità di calorie che si deve assumere dagli alimenti per mantenere il proprio peso invariato. In prima approssimazione (senza cioè tenere conto della ripartizione in macronutrienti, cioè delle quantità assunte in carboidrati, proteine...

La riserva di carboidrati, il nuovo alleato della corsa

Svuota le energie e sfrutta al massimo il tuo metabolismo. Il metodo di allenamento dei runners canadesi Reid Coolsaet ed Eric Gillis. Viene dal Canada, e in particolare dal fisiologo Trent Stellingwerff del Canadian Sport Centre-Pacific, il metodo controtendenza per...

L’alimentazione naturale benefica per il nostro corpo

Il segreto di una buona salute è un'alimentazione naturale e ricca di cibi salutari per il nostro organismo: ma quali sono i cibi che aiutano ad avere un'alimentazione benefica? Gli alimenti da preferire sono frutta, verdura, legumi, cereali, erbe: questi...
Frutta e verdura per una tavola da campioni

Frutta e verdura per una tavola da campioni

I record si ottengono... a partire dalla tavola! Ecco la frutta e la verdura di stagione alleate del runner per una migliore performance atletica. Un famoso slogan pubblicitario recita "La potenza è niente senza il controllo". Allo stesso modo, l'allenamento...

Depurarsi con l’acqua biologica

Non tutti sanno la differenza che esiste tra l'acqua biologica e l'acqua distillata, confondendo ed assimilando spesso le due cose. La prima è l'acqua ottenuta dalla naturale traspirazione delle piante che, dalle radici, assorbe i minerali del terreno trasportandoli sui...

La dieta dei migliori corridori mondiali

Medaglia d'oro alle Olimpiadi di Atene nel 2004, Stefano Baldini recentemente è stato impegnato a correre nella maratona di New York. Avendo compiuto i quarant'anni non gareggia più come professionista, ma continua ad allenarsi quotidianamente. Anche l'alimentazione seguita è sempre...

Cosa deve mangiare un podista?

Fino a qualche anno fa sottovalutata, ora l'alimentazione è un elemento cardine nell'ottica della performance sportiva: ma cosa deve mangiare un podista? L'alimentazione è diventata un argomento di discussione fra i runners solo da qualche anno a questa parte, mentre...

Running, ecco come reintegrare i liquidi persi in estate

Per gli amanti del running è importante mantenere una buona compensazione idrico-salina soprattutto d'estate, quando la perdita di liquidi è più elevata. Chiunque pratichi attività fisica (e in particolare uno sport dispendioso come il running) sa bene che in estate...

Cos’è la “dieta italiana”?

La dieta italiana compie dieci anni; è infatti nata nel 2003 dall’analisi delle due diete più in voga in quel momento fra gli sportivi, la dieta mediterranea e la dieta a zona. Entrambi i modelli alimentari evidenziano chiari limiti nell’applicazione...
alimenti-per-infortuni

Guarisci dagli infortuni grazie a questi alimenti

Sapevate che esistono dei cibi “amici” del runner che possono aiutarvi a guarire al meglio dagli infortuni. Scopriamoli insieme e vediamo come agiscono sull’organismo Nella carriera di un runner l’infortunio è un appuntamento inevitabile, almeno una volta nella vita: che...
Sport e dieta vegetariana/vegana: sì oppure no?

Sport e dieta vegetariana/vegana: sì oppure no?

Gli sportivi possono essere vegetariani o addirittura vegani? Ecco perché sì! Ultimamente si sente parlare spesso di dieta vegetaria o vegana (è questo il caso di chi, oltre alla carne, non mangia neanche i derivati animali come il latte, i...

Cosa mangiare la sera prima della gara

Prima di una competizione, allenarsi è d'obbligo, così come riposare i muscoli e nutrire il corpo in modo appropriato. Se è vero che la salute inizia a tavola, anche la resa di un podista dipende, e non poco, dal tipo...

I migliori integratori in commercio

Gli integratori alimentari hanno la funzione di fornire riserve energetiche. Nel running, già dopo i primi 90 minuti di corsa con sforzo medio pari al 70%, si esauriscono le energie spendibili più velocemente, ossia quelle costituite dal glicogeno. Se si...
Chimica e sport, ecco cosa aiuta gli atleti!

Chimica e sport, ecco cosa aiuta gli atleti!

Ecco come la chimica può aiutare gli sportivi a tavola. Quando si parla di chimica legata agli sport in generale (e alla corsa in particolare) in molti fanno l'errore di ritenere che questa importantissima disciplina sia collegata esclusivamente all'uso e...

Estate, via libera al piatto unico?

Con l'estate e con il caldo passa la voglia di cucinare e sale quella di alimentarsi in maniera genuina e leggera. Ecco perché re incontrastato della cucina estiva è il piatto unico. Il piatto unico è una ricetta, che può...

Il cibo integrale è più sano

Un'alimentazione sana passa anche da una spesa corretta. Per questo dobbiamo essere in grado di difenderci da quei prodotti confezionati che presentano non pochi inganni nelle stesse etichette, specialmente nei farinacei. I supermercati generalmente offrono un range di prodotti esclusivamente...

Ferro, i cibi che ne contengono di più

Anche chi non è addentro a questioni riguardanti le sostanze nutritive e l’effetto che queste hanno sul nostro organismo sa certamente che un generale benessere psicofisico dipende per buona parte dalle nostre abitudini di vita e, soprattutto, dall’equilibrio della...
alimenti-contro-i-DOMS

Muscoli affaticati e doloranti? Prova questi 6 alimenti

All’indomani dell’allenamento ti capita di sentire i muscoli affaticati e doloranti? Affianca a stretching e recupero i giusti alimenti. Tutti quanti abbiamo sperimentato i DOMS, anche se magari non ne conoscevamo sinora il nome esatto. Si tratta dell’acronimo in inglese...

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La frequenza cardiaca ottimale per bruciare i grassi

Quando ci si affida allo sport per dimagrire, è bene sapere che il valore della frequenza cardiaca è fondamentale per bruciare i grassi. Qual...